Portobello mushroom burger
It looks bland and like a regular veggie burger BUT.... The spread is what gives it that awesome kick...so you can create whatever kind of burger you want... If you juice beets and carrots you can use ...the pulp as a patty... Okay let's get back to the awesome sauce (which you can use as salsa or salad dressing as well).
You will need 1/4 c. Sesame seeds, 2 zucchinis, the juice of one lemon, 2 mangos and 2 habanero peppers (use less for less of a kick) and 1/2 avocado. Blend in high speed blender or food processor until creamy. Spread that sh*t everywhere!!!! Nomnomnom.
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Hola chicos y chicas! Ahora hice una hamburguesa de puros vegetales usando hongos portobello como el pan... Puedes hacer la como a ti te gusta pero la salsa es lo ke le da un sabor exquisito!
Para la salsa vas a necesitar 1/2 taza de semillas sesame, 2 calabacitas, 2 mangos, el jugo de un limón amarillo, 1/2 aguacate y 2 chiles habaneros... Mezclar en una liquadora de alta velocidad o un food processor. Salió un poco picoso pero soy mexicana y me gusta lo enchilosito ;)
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